· Hotel Gastronomic a Girona ·

Hotel gastronòmic a Girona, al cor de l'Alta Garrotxa

A Finca Llongarriu la cuina és una manera d'explicar el paisatge.

Som en una masia pairal inclosa a l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya, envoltada per més de 400 hectàrees de boscos i muntanyes.

Aquí cada àpat és una pausa per assaborir el territori sense presses, en un hotel només per a adults pensat per al descans i el bon menjar.

Una cuina que neix de la terra

La nostra proposta gastronòmica parteix del producte de proximitat i de temporada: carns i embotits de la Garrotxa, verdures dels nostres horts, bolets dels boscos que ens envolten i formatges d’artesans de la comarca.

Són receptes arrelades a la tradició catalana, reinterpretades amb delicadesa per fer brillar cada ingredient.

Menjar en una masia amb història

Esmorzar amb vistes a les valls del Bac i de Carrera, sopar a la llum tènue de les parets de pedra. L’escenari forma part de l’experiència.

Els espais de la casa, restaurats amb cura, i la col·lecció d’art de la finca acompanyen cada plat amb calma i caràcter.

La teva escapada gastronòmica a Girona

Menjar bé és també saber aturar-se. A Finca Llongarriu t’oferim el silenci de la natura, el confort d’un hotel rural de luxe i una taula on el temps s’alenteix.

És la manera perfecta de celebrar una ocasió especial, REGALAR-TE UNA ESCAPADA ROMÀNTICA o simplement tornar a connectar amb allò essencial.

Què diuen els que ja ho han provat?

Valorado con 5 de 5

¡Qué delicia! La comida fue excepcional, superó con creces nuestras expectativas para un restaurante de hotel. Todo lo que probamos estaba exquisitamente preparado, lleno de sabor y elaborado con ingredientes de primera calidad. La cena fue uno de los mejores momentos de nuestra estancia y, sinceramente, solo por el restaurante ya merece la pena visitarlo.

Un auténtico lujo de restaurante. Los platos que tomamos eran para llorar. No queríamos tragar la comida, de lo bueno que era todo. Un equilibrio de sabores digno del mejor restaurante. No se lo puede dejar perder.

Sitio increíble! Tanto la comida como la historia que hay detrás. Hace poco que han abierto pero les espera un camino lleno de éxitos. ¡Espectacular el Aldea Spritz! El servicio del restaurante también un 10, nos ha atendido a una chica muy amable y atenta. Con ganas de volver ♥️

Comimos el menú degustación corto este mes de agosto, después de haber visitado restaurantes con estrella michelin de la zona ¡no hay dudas de que Llongarriu es un claro candidato a ganar una estrella!! Muchas gracias a todo el equipo por la experiencia!!